RICETTE
DELLA TRADIZIONE

Sale profumato agli aromi del mediterraneo

Focaccia pugliese al sale grosso

Zuppa di pesce (Ciambotto)

Orecchiette con le cime di rapa

Polpo con la cipolla

Riso, patate e cozze

Frittata di Vtriol

Insalata di cipolle e arancia

Tarallini